| 从老家带回来的花生，自己剥的花生米，用空气炸炸的，只用了一点点油，做了糖醋口味的，很下饭呢 |
【食材与调料】
【主料】花生米500g |
| 【辅料】彩椒20g，花生油5g，白酒2g，陈醋5g，生抽2g，白糖3g，盐2g，鸡精1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料 |
 | 2.花生米用花生油拌匀 |
 | 3.放入空气炸，180度提前预热4分钟，烤6分钟 |
 | 4.彩椒丁焯水，然后控干水分备用 |
 | 5.除白酒和花生油以外，其他辅料调和在一起拌匀 |
 | 6.炸好的花生米趁热倒入白酒拌匀 |
 | 7.倒入料汁拌匀 |
 | 8.倒入彩椒丁拌匀即可 |
【糖醋花生做法小贴士】
| 小贴士空气炸烤花生米的时间要根据花生米的大小适当调节时间，避免炸糊 |
