空气炸锅
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炸锅版烤
鲳鱼刺少肉嫩,平时很喜欢吃,鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。还是用空气炸锅,用它烤出的鲳鱼很香嫩。...
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酸奶戚风蛋糕
酸奶戚风蛋糕一直是我个人比较喜欢的一款蛋糕,我觉得戚风的柔软里加上酸奶的风味要比用牛奶做出来的更好吃。而且我也是比较偏爱这款中空模具的。所以当我收到九阳KL32-17空气炸锅时,就把我的模具(直径15CM的中空模)放进去比划了一下,刚刚好能放下,那么,用空气炸锅做戚风蛋糕应该是没有问题的。于是说做就做,动手做起来了。没想到成功率非常高,感觉比烤箱更容易成功。而且一个30L的烤箱做一个六寸的戚风也有点太浪费了,如果家里人少,蛋糕不需要做多的情况下,用它做倒是方便极了。 酸奶戚风蛋糕的做法和普通戚风差不多...
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浇汁虎皮豆腐
玉子豆腐又称鸡蛋豆腐、日本豆腐,质感类似于豆腐。它是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经过科学配方精制而成,具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香。 小时候,记忆中曾经吃过一道好吃的菜,是我妈做的。是将玉子豆腐裹着蛋液炸好,再与西红柿一同翻炒出锅,一直记得那豆腐外酥内软,鲜香可口特别好吃。不过后来很难在超市买到玉子豆腐,所以很多年没有再吃到。这次网上买了些玉子豆腐,自己按回忆再加改良做一回,味道也是不错的。...
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黑椒梅花肉
梅花肉肉质不肥且嫩,特适合煎制和烤制,用黑椒调味料腌制过后的梅花肉,用空气炸锅炸制,不用油,却外脆里嫩,味道非常赞。...
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麻辣薯角
土豆大家都喜欢,而土豆最常做的做法就是炒和炖。炒土豆丝,炖土豆都好吃,可顿顿吃,天天吃,难免会觉得腻。所以啊,土豆别老是炒和炖,试试这个做法吧,低脂少油,好吃不上火。用它当小吃,女人孩子都特别喜欢!尤其这麻辣口味,我家男女老少可爱得不得了呢。这道【麻辣薯角】我是用炸锅制作的。如果你家里没炸锅,也可以用烤箱制作。效果都是一样的,只需少许油,就能做出好吃的【麻辣薯角】。...
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无油炸大排
现在越来越喜欢用空气炸锅了。女儿很喜欢油炸的东西,可热量太高不健康,所以家里一般不做油炸食品。现在好了,用空气炸锅炸的大排外脆里嫩,不用一滴油,好吃又健康。...
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鸡蓉藕饼
【食材与调料】【主料】鸡胸肉1块,藕1段 【辅料】姜1块,烧烤酱20ml 【制作步骤】 1.鸡肉混合姜,剁成蓉 2.加入烧烤酱,抓匀,腌制30分钟 3.藕去皮切片 4.在两片藕之间夹上肉蓉,做成藕饼 5.放入空气炸锅,180℃预热5分钟后,加热10分钟,中间翻动一次。 6.盛盘开吃【鸡蓉藕...
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油炸花生米
获奖了,收到奖品是我心仪已久的空气炸锅啊!对这个九阳空气炸锅已经眼馋好久了,看到很多获得试用机会的好友,用空气炸锅做出多种美食,不禁感叹这真是厨房利器啊!当时就想我一定也能通过自己的努力获得这样一个厨房神器的!!!...
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炸虾仁
青岛的立虾是本地特有的虾品种,是纯天然食品,现在在市场上很少能见到,今天在早市上看到,价格还比较合理,买了两斤,回来扒出虾仁,炒了一半,炸了一半,都挺美味滴。...
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新奥尔良炸鸡腿
空气炸锅入手后,昨天早上做了炸薯条,效果还是不错的,就是想象中的样子。今天早上又试了新奥尔良炸鸡腿,因为鸡肉本身有油脂,所以那效果更是超级好啊。...
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焗烤茄饭
有时嘴馋想吃焗烤料理,只好把家里现有食材去做个变化,把茄子肉末拌入米饭里,表面撒上马苏里拉芝士,烤至表面上色就很诱人,焗烤让茄子肉末多了些变化,芝士的咸香让口感更美味!...
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空炸鸡米花
每次经过KFC,女儿总是赖着不肯走,哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。一次两次我都满足她了,后来我都特意绕着路走,时间长了,女儿自己也老念叨,看她那可怜样儿,我还是战胜懒惰自己做吧。使用空气炸锅来自制鸡米花,外壳很酥脆,里面的肉肉是真材实料的,自己做的干净卫生,吃起来也放心,无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍,可以单吃,也可以蘸番茄酱食用,真真是好吃得停不下来呀!心动的可以搜九阳毅恋店铺,双十一有惊喜价,现在一元预订还有299烘培礼包,备注我的暗号“飘零星”找我领取十元红包。空气...
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酸黄瓜炸鸡
鸡翅肉里包着些去油解腻的冠利酸黄瓜, 炸得金黄酥脆,超级好吃。...
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烤鸡腿
【食材与调料】【主料】鸡腿少许 【制作步骤】 1.准备好鸡腿放入水中泡去血水取出改斜刀反正面划三道 2.放入碗中加入姜丝葱花盐料酒拌匀去除腥味,再放入烧烤料 3.腌制2个小时后空气炸锅预热1805分钟烤25分钟 4.烤至10分钟的时候翻面 5.烤好取出即可【烤鸡腿做法小贴士】...
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炸鸡翅根
空气炸锅是去年在好豆参加活动获得的,非常感谢好豆这个平台。烤鸡翅一类的比较喜欢吃,外面卖的不放心,自己在家做非常简单,把材料腌一下,再用空气炸锅烤一烤就可以了,很省事。空气炸锅烤肉类的、薯条很好,其他的还没有试过。...
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腐乳炸鸡
这道【腐乳炸鸡】调料十分简单,主要调料就是腐乳~~喜欢吃腐乳的筒子可以试试~~说是炸鸡,其实是用空气炸锅炸的。其做法类似于烤,而且烤的时候还没刷油。那就更健康了吧~~~做好的炸鸡,外香内嫩~~~香喷喷~~~O(∩_∩)O~~~...
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芝士牛排饭
这是一道超简单的【芝士牛排饭】~~~牛排炸熟或煎熟,铺在快煮好的米饭上,再铺上芝士,合上电饭煲盖子继续煮~~【芝士牛排饭】就做好啦~~前面几天煮饭,口感我都选的“普通”,今天试了下“劲道”,更像柴火饭了~~一口牛排一口饭,饭菜一锅端啦~~原谅我是个肉食主义者~~O(∩_∩)O哈哈~...
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炸花生米
记得小时候,爸妈常常会炒些花生米来吃。无论是喝酒的,还是不喝酒的,都爱那一口香脆味~~~~那时候的条件不像现在,炒菜都是大铁锅,灶则是需要自己添加柴火的那种灶~~控制火候是个技术活,火小了,灶要熄灭,火大了,花生米也糊了~~~火候控制好了,铲子翻得勤快,香喷喷的花生米也炒好了,趁热撒上盐,拌匀,敞凉~~~吃完一粒又一粒,又香又脆满嘴留香~~~~如今,再做炒花生米可简单多了~~~倡导健康、营养、方便、操作简单的电器层出不穷~~~不用铲子不用翻,甚至人都不用守在面前~~几分钟搞定,不仅省油,而且无油烟,厨房也...
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炸鸡柳
想吃鸡米花了 又懒得出去买 家里刚好有鸡胸肉 就来个鸡柳解解馋吧 空气炸锅版的 油少少 更健康 不过肯定没有油炸的好吃 而且这次没经验 用的干淀粉 炸完略硬 下次研究一下改良看看 有兴趣的朋友也可以试试用炸鸡粉哦 估计会好很多 下次我试试先...
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蛋黄鸡腿
一只鸡腿可以变化出多种味道, 这次我将咸蛋黄加入鸡腿中,经过空气炸过的烘烤,将鸡腿的油脂进一步逼出,使鸡腿与蛋黄完美结合,奇妙的滋味,值得您尝试一下。...