炸鸡翅根

空气炸锅是去年在好豆参加活动获得的,非常感谢好豆这个平台。烤鸡翅一类的比较喜欢吃,外面卖的不放心,自己在家做非常简单,把材料腌一下,再用空气炸锅烤一烤就可以了,很省事。空气炸锅烤肉类的、薯条很好,其他的还没有试过。

【食材与调料】

【主料】鸡翅根10个
【辅料】酱油2勺,盐少许,五香粉2小勺,黑胡椒粉1小勺,蜂蜜1勺,蚝油1勺,孜然粉1小勺,油1勺

【制作步骤】
炸鸡翅根 1.鸡翅根洗净控水备用。
炸鸡翅根 2.洗净的鸡翅根用牙签多扎些小孔
炸鸡翅根 3.将所有调料放入碗里拌匀
炸鸡翅根 4.倒入鸡翅根里面,用手反复抓匀,腌制2小时以上
炸鸡翅根 5.空气炸锅200度预热5分钟,在炸篮上铺一层锡纸,放入腌制好的鸡翅根
炸鸡翅根 6.炸7分钟左右翻面,
炸鸡翅根 7.翻面再炸7分钟左右即可

【炸鸡翅根做法小贴士】
小贴士鸡翅根腌制时间久一点比较入味,烤的时间可根椐鸡翅的大小来调整时间。铺锡纸好清洗,不喜欢可以在炸篮上面刷一层油。

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