| 每次经过KFC，女儿总是赖着不肯走，哭着嚷着要吃KFC里面的劲爆鸡米花、奥尔良烤翅、汉堡。一次两次我都满足她了，后来我都特意绕着路走，时间长了，女儿自己也老念叨，看她那可怜样儿，我还是战胜懒惰自己做吧。使用空气炸锅来自制鸡米花，外壳很酥脆，里面的肉肉是真材实料的，自己做的干净卫生，吃起来也放心，无论从卖相还是口感都要比KFC的好上N倍，可以单吃，也可以蘸番茄酱食用，真真是好吃得停不下来呀！心动的可以搜九阳毅恋店铺，双十一有惊喜价，现在一元预订还有299烘培礼包，备注我的暗号“飘零星”找我领取十元红包。空气炸锅是采用热空气高速循环原理代替传统油炸，烹制时只需要在表面刷少许油就可以做出油炸的卖相和口感，非油炸，吃多几口也不负担，吃着更过瘾，也更加健康哟！ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1块 |
| 【辅料】鸡蛋适量，淀粉适量，面包糠适量，蜜汁腌肉料适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉清洗干净，擦干水分 |
 | 2.将鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁 |
 | 3.切好的鸡肉丁加入蜜汁腌肉料腌制半小时入味 |
 | 4.准备好淀粉，全蛋液，面包糠 |
 | 5.腌好的鸡丁依次沾上淀粉、蛋液，均匀的裹上面包糠 |
 | 6.做好的生坯放一个盘里面 |
 | 7.空气炸锅200度预热五分钟，预热炸锅的时候在鸡米花生坯表面刷一层薄油 |
 | 8.将鸡米花生坯放入空气炸锅的炸篮内 |
 | 9.将炸篮推入空气炸锅中，炸制时间设定为15分钟 |
 | 10.中途可以抽出炸篮查看，炸制时间结束，取出，吃时蘸蕃茄酱 |
【空炸鸡米花做法小贴士】
| 小贴士1.鸡丁可以根据自己的口味加入盐、黑胡椒、孜然、咖喱腌制，做成麻辣的、孜然的、咖喱的等等。 2. 鸡米花生坯可以一次多做点，放入冰箱冷冻，想吃的时候随时拿出来空炸。 3.空气炸锅炸制食物时，如果食材本身含油量少，最好炸制前在食材表面刷一层薄油，这样口感更好一点，如果是炸带皮肉类或者脂肪含量比较高的食材就不需要刷油了。 4.炸制时间和温度要根据自己空气炸锅的功率和食材的多少适量调节。 5.木有没有空气炸锅的童鞋就用油炸吧，吃之前一定要把油控干哦，而且用油炸的话还是少吃为妙。 |
