| 每天也不知道吃什么去市场转转，转了半天菜算觉定买点杏鲍菇和山药家里有胡萝卜和肉 炒个四片吧 。在煮点花生米放里，没想到抄完后都特别爱吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，杏鲍菇150g，胡萝卜150g，山药200g，花生米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.杏鲍菇洗净切片 |
 | 2.山药去皮洗净切片 |
 | 3.胡萝卜洗净切片 |
 | 4.五花肉洗净切片 |
 | 5.肉放在容器里料酒和水淀粉抓抓 |
 | 6.葱炝锅肉到锅里煸炒 |
 | 7.再到一点蒸鱼豉油煸炒 |
 | 8.先把胡萝卜到锅里翻炒 |
 | 9.在把杏鲍菇倒里翻炒 |
 | 10.花生米是提前煮好的到锅里翻炒3分钟 |
 | 11.最后放盐和味精 |
 | 12.翻炒均匀出锅 |
【炒四片做法小贴士】
| 胡萝卜先放是为了有老人好嚼。 |
