榨菜炒青椒鸡蛋

鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。

【食材与调料】

【主料】青椒200g,鸡蛋200g,榨菜50g
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量

【制作步骤】
榨菜炒青椒鸡蛋 1.青椒切碎
榨菜炒青椒鸡蛋 2.榨菜备用
榨菜炒青椒鸡蛋 3..鸡蛋打到碗里
榨菜炒青椒鸡蛋 4.加入盐,鸡粉。打撒
榨菜炒青椒鸡蛋 5.油烧至七成热,放入鸡蛋,炒成小块
榨菜炒青椒鸡蛋 6.锅中放油,加入青椒,葱末,盐。炒熟
榨菜炒青椒鸡蛋 7.在加入榨菜。
榨菜炒青椒鸡蛋 8.在加入鸡粉,翻炒均匀即可

【榨菜炒青椒鸡蛋做法小贴士】
小贴士无

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