| 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 |
【食材与调料】
【主料】青椒200g，鸡蛋200g，榨菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒切碎 |
 | 2.榨菜备用 |
 | 3..鸡蛋打到碗里 |
 | 4.加入盐，鸡粉。打撒 |
 | 5.油烧至七成热，放入鸡蛋，炒成小块 |
 | 6.锅中放油，加入青椒，葱末，盐。炒熟 |
 | 7.在加入榨菜。 |
 | 8.在加入鸡粉，翻炒均匀即可 |
【榨菜炒青椒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【榨菜炒青椒鸡蛋做法小贴士】
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