| 上一 道菜发的香酥的做法，油炸的经较多油，这个海鲜菇做法就比较清淡了。如果不喜欢油炸的可以试试这么做哦，十分钟就能做好，还很好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇300g |
| 【辅料】油2小勺，蒸鱼豉油适量，香葱适量，红椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把海鲜菇清洗二遍。 |
 | 2.放入锅内加清水煮开，菇缩小变软后捞出控水。 |
 | 3.放入盘中。 |
 | 4.香葱切碎。 |
 | 5.干红椒清洗一下再用，如果是现红椒更好，切小块。 |
 | 6.将葱和红叔放到蘑菇上。 |
 | 7.油烧热淋在上面。 |
 | 8.倒上蒸鱼豉油即可。 如果豉油先蒸热再用更好。 |
【白灼海鲜菇做法小贴士】
| 小贴士因为是热菜所以要把菇先洗净再焯烫。如果喜欢凉拌的可以先焯再过凉清洗。 |
