黄金馒头片

我家喜欢吃馒头, 尤其是刚出锅的馒头。热气腾腾,松软可口。不过,放了好几天的馒头就不怎么爱吃了。可是,不能浪费啊。于是,我灵机一动,花了点心思,就有了这道黄金馒头片。它营养丰富,制作简单,更适合做早点。

【食材与调料】
【主料】馒头300g
【辅料】鸡蛋3个,盐适量,葱花适量,火腿适量

【制作步骤】
黄金馒头片 1.馒头最好选凉透的,这样好切。我这是朋友结婚给的大饽饽。
黄金馒头片 2.把馒头切成片。
黄金馒头片 3.火腿切小丁,葱切碎。加鸡蛋打散。加一点盐。
黄金馒头片 4.把馒头片放里面,蘸上鸡蛋液。
黄金馒头片 5.电饼铛烧热,放一点油,把馒头片放上面煎。
黄金馒头片 6.一面煎好再煎另一面,也可以双面同时加热。
黄金馒头片 7.做好的馒头片。配杯豆浆或者粥,就是很好的早餐了。

【黄金馒头片做法小贴士】
馒头片的做法很简单,馒头要放凉切好切。

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