| 我家喜欢吃馒头， 尤其是刚出锅的馒头。热气腾腾，松软可口。不过，放了好几天的馒头就不怎么爱吃了。可是，不能浪费啊。于是，我灵机一动，花了点心思，就有了这道黄金馒头片。它营养丰富，制作简单，更适合做早点。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头300g |
| 【辅料】鸡蛋3个，盐适量，葱花适量，火腿适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头最好选凉透的，这样好切。我这是朋友结婚给的大饽饽。 |
 | 2.把馒头切成片。 |
 | 3.火腿切小丁，葱切碎。加鸡蛋打散。加一点盐。 |
 | 4.把馒头片放里面，蘸上鸡蛋液。 |
 | 5.电饼铛烧热，放一点油，把馒头片放上面煎。 |
 | 6.一面煎好再煎另一面，也可以双面同时加热。 |
 | 7.做好的馒头片。配杯豆浆或者粥，就是很好的早餐了。 |
【黄金馒头片做法小贴士】
| 馒头片的做法很简单，馒头要放凉切好切。 |
