浓浓的奶味搭上香脆的花生,非常简单的甜品 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖500g |
【辅料】黄油100g,奶粉100g,花生200g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.花生小火炒香 |
![]() | 3.黄油下锅小火加热至融化 |
![]() | 4.下棉花糖加热至全部糊掉 |
![]() | 5.倒入花生奶粉瞬速翻炒 |
![]() | 6.翻炒均匀之后倒出油纸,先是底面铺上一张油纸,然后再在面上盖上一张。用擀面棍擀平。油纸建议用厚一点的,没有可以用保鲜膜抹油代替。 |
![]() | 7.进冰箱保鲜5小时方便脱模。然后拿出了切件。要准备奶粉做手粉,这个时候糖果会比较黏。 |
![]() | 8.包糖纸 |
【棉花糖版牛轧糖做法小贴士】
小贴士加热要注意火候 |