圣女果,又称樱桃西红柿,既可以当蔬菜,又可以当水果。又因为它娇小玲珑红红的外形,深受人们的喜欢。今天玩把小清新哦——桂花蜜汁圣女果。 也许,你看了俺做的这道桂花蜜汁圣女果,会说:这也太矫情了吧!原生态的直接洗净放嘴里生吃就很好今天玩把小清新哦。 其实,普通的食材,换种方式,会给你带来意想不到的惊喜。。。。。。。再就是,一个爱美食的真正吃货,会永远不断尝试新的吃法,折腾新的搭配. 今天就玩把小清新吧,哈哈。经过糖桂花和蜂蜜泡制过的圣女果味道完全不同,那甜中带着桂花特有的香味,是生吃绝对无法尝到的。 |
【食材与调料】
【主料】圣女果250g |
【辅料】蜂蜜适量,糖桂花适量 |
【制作步骤】
1.准备好所用食材。 | |
2.圣女果洗净,倒入沸水汆烫1分钟,这样就很容易去皮了。 | |
3.捞出后撕去表皮。 | |
4.倒入蜂蜜。 | |
5.加入糖桂花。搅拌均匀静置一小时,如果是天气热就可以放冰箱冷藏即可。 |
【桂花蜜汁圣女果做法小贴士】
糖桂花在一般超市都有哦。 |