灼
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白灼大虾
冰箱里还剩这么几个虾,怕再放忘了,就拿出来吃了吧,因为我在断奶期间不敢吃虾,人家说虾也是下奶的呢!宝宝就吃了一个,我跟老公说:“你别全吃了,让咱妈吗也吃两个!”结果老公就真的剩下两个给婆婆吃,可是婆婆就这么两个虾都舍不得吃,要给她孙子留着下一顿吃!...
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白灼菜心
白灼一般是粤菜的做法,比较清淡,今天用广东菜心白灼,维生素C一定不损失。...
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白灼金针菇
金针菇营养丰富,清香扑鼻。它长得也特别招人喜欢,很小巧细嫩,菌柄细长,顶着个小巧玲珑的小帽子,很像亭亭玉立的小姑娘。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。...
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蒜蓉浇汁生菜
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。生菜含热量低,生菜的主要食用方法是生食,为西餐蔬菜色拉的当家菜。现在市场上一般会有两种:球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。...
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白灼生菜
生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;将生菜洗净,加入适量沙拉酱直接食用,常食可有利于女性保持苗条的身材。 生菜沙拉不仅好吃又可以减肥。...
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白灼秋葵
我发现秋葵用开水绰烫后的口感,比起用油炒食味道更天然美味。...
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白灼虾
虾有很多做法,重口味的可以水煮,炸,椒盐等,不过我们家还是喜欢这样煮,虾的鲜美味不会被破坏,营养价值也高!...
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白灼筒篙
筒篙是我最喜欢吃的菜之一了,脆嫩的口感特别适合涮烤的时候当主菜,个人感觉比菠菜生菜之类的叶菜好吃。而且白灼出来的味道也是相当棒的了,鲜美无比。...
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西兰花拌杏鲍菇
西兰花灼过后的颜色为什么那么漂亮呢,这就是我喜欢吃西兰花的原因。...
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白灼秋葵
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌功能。 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。白灼的方法也很健康,可以多吃些秋葵。...
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白灼虾
早上去市场买菜,看到生鲜柜台正在卖海虾,活蹦乱跳的海虾看着就让人动心。这一年四季能吃活虾的时候并不多,尽管自己因身体原因很少吃虾,但考虑家人的需求,买了1斤多,做回白灼虾好好解解馋。...
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白灼黄秋葵
白灼黄秋葵一口脆嫩伴随着鲜香,具有一番美味。秋葵是很有营养的,好处也多,它所含有的黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,能增强人体防癌、抗癌,还能美白皮肤,对素食者和发育中的小朋友,它是很好的钙质来源,也是非常好的保健食品。...
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白灼西兰花
西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少患心脏病与中风的危险。...
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白灼菜心
在广东,每一餐不可以少的就是青菜,这其中,最有特色的菜式应该算是白灼菜心了。买上一点有机菜心,快速做上一道菜,对于辛苦一天的白领来讲,非常简单又好味道。有机会,一定要试试看。用这个法子,也可以做芥兰、菠菜等青菜,只要常握了白灼的方法,可以按自己的口味去发挥。找到属于自己的美食。...
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白灼香螺
香螺又叫响螺、金丝螺。香螺两吃啊,分别买了2种大小的香螺。大的香螺做了白灼,小了直接爆炒了。香螺吃起来很有韧劲,喜欢软烂口感的还是不要尝试,哈哈~...
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白灼生菜
爽脆可口,解油腻。...
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蒜子菠菜
蒜子菠菜...
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白灼芥兰
用料: 芥兰、蚝油、蒸鱼酱油、花生油、香油、葱丝、姜丝。...
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白灼角螺
角螺有燥湿、收敛、解毒和滋阴补气的功能,很适合干燥的季节食用。白灼更能品尝到角螺的鲜美,就是肉很难挑出来,吃的时候如果掌握不了技巧可是粒粒皆辛苦啊!...
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白灼菜心
白灼菜心属于粤菜系,是一道简单的家常素菜。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是白灼菜心又称菜薹(tái) 。十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特 白灼菜心产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。...