| 用最简单的方法制作，保留血蛤的原汁原味。 |
【食材与调料】
【主料】血蛤200g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.血蛤用刷子搓洗干净。 |
 | 2.烧一锅开水。 |
 | 3.关火后将血蛤倒入，数十秒或微开。 |
 | 4.倒入筛网过滤掉开水。 |
 | 5.装盘即可. |
【烫血蛤做法小贴士】
| 小贴士1.血蛤在沸水中烫时间不宜太久，否则宜老涩无味。 2.最好不要放过顿，时间太久也不好吃，所以我每次烫量不会太多。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【烫血蛤做法小贴士】
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