每次都吃蒸螃蟹,换个口味吃吃看。制作简单,喜欢的亲也可以试试哦,味道很不错呢,最适合现在吃了。 |
【食材与调料】
【主料】螃蟹3只 |
【辅料】油适量,盐适量,猪肉丁50g,粉丝100g,姜适量,丝瓜2条 |
【制作步骤】
![]() | 1.螃蟹洗干净切两瓣。 |
![]() | 2.准备姜,大蒜3-4瓣,辣椒3根,肉丁适量。 |
![]() | 3.锅中放油烧热。 |
![]() | 4.放入姜翻炒一下。 |
![]() | 5.放入肉丁翻炒。 |
![]() | 6.准备淀粉。 |
![]() | 7.把螃蟹切口粘上淀粉。 |
![]() | 8.把螃蟹的切口往油里煎。 |
![]() | 9.这时候加入料酒烧1分钟。 |
![]() | 10.加入开水莫过螃蟹。 |
![]() | 11.水烧开后加入丝瓜。 |
![]() | 12.烧开后加入盐调下味道。 |
![]() | 13.加入泡好的粉丝,翻炒下加入鸡精就可以出锅了。 |
【螃蟹丝瓜粉丝煲做法小贴士】
做法很简单,没什么技巧。 |