| 这款粥看着挺简单，但是有非常多的食疗作用，可以补肾，益气，健脾，安神，调气舒郁，温肺止咳，养胃，生津，抗肿瘤.有效的预防和治疗高血压. 适合食欲欠佳，营养不良，食后脘胀，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥，孕期心神不宁等人食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米100g，莲子18颗，百合10g，红枣12颗 |
| 【辅料】白沙糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子提前用水泡一下。 |
 | 2.百合用清水清洗干净。 |
 | 3.红枣洗净后用剪刀两面剪个口。 |
 | 4.把米洗干净加入沙锅中。 |
 | 5.加入适量的水。 |
 | 6.把莲子加入锅中。 |
 | 7.红枣加入锅中。 |
 | 8.把百合也加入锅中。 |
 | 9.盖好盖子开始煮，水开后转小火煮。 |
 | 10.中途要搅动一下，以免糊底。 |
 | 11.煲到米烂后加入适量的白糖搅匀即可。 |
【百合莲子大枣粥做法小贴士】
| 莲子芯虽然有点苦味，但是莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用，所以食用莲子时，最好不要去掉莲子芯。 |
