炒茄丝

茄子太吃油,大家都知道,这违背了现代人健康饮食的理念,所以大多数我都会这样吃茄子,用很少的油,炒出来的味道也不错,茄子肉肉的,带点儿行微酸,孩子拌米饭吃吃得可多了。我没有加肉,切点儿肉丝进去也是不错的选择,大家可以试试啊。

【食材与调料】
【主料】茄子500g,西红柿2个
【辅料】橄榄油适量,盐适量,生抽适量,蒜2瓣

【制作步骤】
炒茄丝 1.准备材料,我的西红柿准备的有点儿多,是因为拍出来亮晶晶的,其实用2个就行。
炒茄丝 2.先切片,再切丝。
炒茄丝 3.西红柿也切成块。
炒茄丝 4.锅里放油和蒜片。
炒茄丝 5.先放西红柿,因为这样可以把汁炒出来,一会儿下茄丝就不会糊锅了。
炒茄丝 6.放入生抽之后,再放茄丝,等茄丝软了,放盐,出锅。
炒茄丝 7.就这样了,8.

【炒茄丝做法小贴士】
多炒会儿西红柿。

本文来自热心网友【meiliwa】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
meiliwa meiliwa
加入收藏 (0)
上一篇 01-18
下一篇 01-18

相关推荐

  • 里脊炖茄子土豆

    猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。今天将土豆、茄子与里脊搭配在一起,做了这份香喷喷的里脊炖茄子土豆,鲜香可口,味道鲜美,营养丰富的家常菜。

    2025-01-03 05:15:01
    258
  • 家常炒茄子

    茄子的美味是众所周知,而且现在的做法也越来越多。茄子比较吃油,但是现在讲究健康饮食,又是少油的比较好,这款炒茄子相对于烧茄子,油要少的多,味道却依然美味……

    2025-01-02 11:00:01
    273
  • 少油炒茄子

    【食材与调料】【主料】茄子0适量 【辅料】青红椒2个,葱姜蒜0适量,豆瓣酱0适量,生抽0适量 【制作步骤】 1.茄子切小块,用少许盐腌制几分钟 2.青红椒切小片,洋葱姜蒜切末。茄子腌制好后,拎干少水分。 3.锅放油洋葱姜炒香放入茄子炒,放豆瓣酱生抽放入青红椒,放入大蒜炒熟

    2024-12-26 15:00:02
    260
  • 娇蕊菊花茄子

    以前看到有人是炸出的"菊花",很漂亮.我今天是蒸出来的"菊花",也不赖吧,而且更健康.茄子可是好东西啊,荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉 拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。

    2024-12-26 13:30:01
    184

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信