非常喜欢这个酸溜溜的味,色泽也好 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,胡萝卜100g,木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.首先准备食材,木耳泡发,土豆,胡萝卜,葱,姜末 | |
2.土豆去皮切成薄片,胡萝卜切片,木耳改一下刀。葱切花,姜末 | |
3.炒锅加油,放葱花姜末炒出香味 | |
4.下入土豆片,胡萝卜片翻炒,加料酒,花椒面,炒一会 | |
5.加入木耳翻炒,点生抽调色,放盐,醋,调味 | |
6.点鸡粉炒匀,即可 |
【醋炝土豆木耳做法小贴士】
生抽少放一点,土豆,胡萝卜要切薄片。 |
非常喜欢这个酸溜溜的味,色泽也好 |
【主料】土豆200g,胡萝卜100g,木耳50g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生抽适量 |
1.首先准备食材,木耳泡发,土豆,胡萝卜,葱,姜末 | |
2.土豆去皮切成薄片,胡萝卜切片,木耳改一下刀。葱切花,姜末 | |
3.炒锅加油,放葱花姜末炒出香味 | |
4.下入土豆片,胡萝卜片翻炒,加料酒,花椒面,炒一会 | |
5.加入木耳翻炒,点生抽调色,放盐,醋,调味 | |
6.点鸡粉炒匀,即可 |
生抽少放一点,土豆,胡萝卜要切薄片。 |