醋炝土豆木耳

非常喜欢这个酸溜溜的味,色泽也好

【食材与调料】
【主料】土豆200g,胡萝卜100g,木耳50g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,生抽适量

【制作步骤】
醋炝土豆木耳 1.首先准备食材,木耳泡发,土豆,胡萝卜,葱,姜末
醋炝土豆木耳 2.土豆去皮切成薄片,胡萝卜切片,木耳改一下刀。葱切花,姜末
醋炝土豆木耳 3.炒锅加油,放葱花姜末炒出香味
醋炝土豆木耳 4.下入土豆片,胡萝卜片翻炒,加料酒,花椒面,炒一会
醋炝土豆木耳 5.加入木耳翻炒,点生抽调色,放盐,醋,调味
醋炝土豆木耳 6.点鸡粉炒匀,即可

【醋炝土豆木耳做法小贴士】
生抽少放一点,土豆,胡萝卜要切薄片。

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