菌汤

这个汤是头回做,方法也是从好豆学来的,照猫画虎,果然鲜美,四种菌特色各异,融合在一起发挥着最大的营养,好喝,简单易做~

【食材与调料】

【主料】口蘑50g,蟹味菇50g,海鲜菇50g,平菇50g,胡萝卜50g,黄瓜50g
【辅料】盐适量,浓汤宝适量

【制作步骤】
菌汤 1.把各种菌菇清洗干净
菌汤 2.黄瓜和胡萝卜洗净
菌汤 3.准备一盒浓汤宝
菌汤 4.口蘑切片,海鲜菇和蟹味菇切大段
菌汤 5.胡萝卜和黄瓜切成双耳片
菌汤 6.沸水烧开,下菌菇
菌汤 7.焯水2分钟即可捞出
菌汤 8.重新烧水,烧开
菌汤 9.放入胡萝卜片
菌汤 10.胡萝卜煮1分钟后倒入菌菇
菌汤 11.再倒入黄瓜片
菌汤 12.最后放入半盒浓汤宝,煮十几分钟
菌汤 13.最后加入少许盐

【菌汤做法小贴士】
小贴士菌汤就是喝一鲜美,所以调料越简单越好,这次用的浓汤宝是菌味的,味道已经足够,无需另外添加。和菌菇搭配选择面很宽,这次用了胡萝卜和黄瓜搭配颜色,你可以有自己的喜好,添加配料。

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