春日干燥,午后最适合喝点果茶了,今天教大家做的是用冻干柠檬片制作的蜂蜜柠檬茶。相较于新鲜柠檬,冻干柠檬更容易与蜂蜜融合却不会冲淡蜂蜜的味道,一起来学做吧~ |
【食材与调料】
【主料】冻干柠檬50g |
【辅料】蜂蜜500g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备原材料,冻干柠檬片、蜂蜜及一个可以密封的玻璃瓶,瓶口可以放入柠檬片即可,瓶子洗刷干净晾干待用; |
![]() | 2.开始制作,在瓶底倒入一层蜂蜜,覆盖住整个底部即可; |
![]() | 3.随后放入一片冻干柠檬片,并在冻干柠檬片上继续浇上蜂蜜,将冻干柠檬片完全覆盖住; |
![]() | 4.重复放入柠檬片和蜂蜜的,直至放满; |
![]() | 5.最后用蜂蜜填充瓶内空隙,使瓶内无气泡即可封瓶,放入冰箱冷藏24小时,拿出即可。 |
【蜂蜜柠檬茶做法小贴士】
小贴士冻干柠檬没有水分,能更好的与蜂蜜接触,不用担心柠檬自身的汁水冲淡蜂蜜的味道;冻干柠檬比较轻,在放入柠檬片时注意用勺子把柠檬片往下压一下,避免浮起;冻干柠檬可以在网上购买,我用的是雨果小镇的冻干柠檬,建议大家也选择纯天然无添加的冻干柠檬。 |