葱香饼干,脆脆的关键是没有烤箱也可以做,只要你有最普遍的做饭神器:电饼铛。哈哈是不是看着不错呀,大家来试试吧》 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉50g |
【辅料】油适量,绵白糖适量,酵母适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.放酵母 |
![]() | 2.放水 |
![]() | 3.揉成面团 |
![]() | 4.发酵 |
![]() | 5.准备这些 |
![]() | 6.放水 |
![]() | 7.揉成这样 |
![]() | 8.包在里面 |
![]() | 9.包成一个包子样子 |
![]() | 10.甘平 |
![]() | 11.对折 |
![]() | 12.对折擀皮 |
![]() | 13.成形 |
![]() | 14.切成格子 |
![]() | 15.用叉子排列插孔,为了透气 |
![]() | 16.分开 |
![]() | 17.用湿布盖上 |
![]() | 18.开始烤啦 |
![]() | 19.完成 |
【葱香饼干做法小贴士】
一定要勤翻,因为薄,糊了就不好吃了。哈哈,刚出锅软软的,一会就脆了 |