| 陈皮花生粥是活动指定的菜谱。花生含有维生素E和一定量的锌和硒，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 老年人消化系统不像年轻人，容易出现消化不良的情况，这个时候可以喝点陈皮粥，健胃消食挺不错哦。我用小米做陈皮花生粥更好，还能帮助老年人睡眠呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】陈皮20g，花生仁50g，小米50g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.把食材清洗干净放入锅里，再倒入适量的水。 |
 | 3.盖上盖子，煮。 |
 | 4.小米熟了关火。 |
 | 5.陈皮花生粥就做好了。 |
【陈皮花生粥做法小贴士】
| 大火烧开，改用小火，煮。 |
