生日那天,准备了好多菜,想着这个培根是最简单的食材,可以做个快手菜先吃着,谁料下班后,小伙伴们已经在家里等着了,于是开始着急忙活的准备复杂的炒菜,把这个培根遗忘在了冰箱里,到了最后也没想起来上桌,一直拖到了现在。今天给它派上用场了,我的小伙伴们,你们错过了一道美食哦~ |
【食材与调料】
【主料】培根100g,金针菇100g |
【辅料】黑胡椒适量 |
【制作步骤】
1.金针菇洗净,切成两段,取上半部分用 | |
2.将金针菇入沸水中略焯捞出 | |
3.将培根对切成两块,取其中一部分,放入金针菇 | |
4.卷起卷紧,并用牙签固定 | |
5.锅中放少许橄榄油,将培根卷放入。 | |
6.慢火煎至两面焦黄。 | |
7.取出,放在盘中,撒黑胡椒粉。 | |
8.用西兰花点缀摆盘 |
【金针菇培根卷做法小贴士】
胡椒粉买那种瓶装的最好 可以撒的均匀 |