菜花也叫花椰菜，花椰菜是维生素C，K，叶酸和膳食纤维的良好来源。研究人员认为这是帮助身体对抗某些癌症的化合物。所以人们认为花椰菜抗癌防癌...

菠菜一年四季都可以收获，通常春天的菠菜比较嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，比较适合熟食。但是现在有很多温室培养的菠菜，一年到头都是一样的，菠菜碧绿的叶子，非常漂亮。国际上有一个著名的动画人物大力水手，他手中的菠菜，具有旺盛坚强的生命力，充满着能量、充满着智慧，神奇而又动人。虽然菠菜没有剧中那么神奇，但也足以证明菠菜对身体有着诸多的好处。这个季节，餐桌上来上一盘碧绿清爽的菠菜，清新怡人~ 强烈向大家推荐焙煎芝麻口味的丘比沙拉汁，拍照的时候太诱惑了，那芝香味道已经挡不住了！...

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素 0.57毫克，硫胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2）0．36毫克，尼克酸 16毫克，能发出 262千卡热量。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。把海带和豆腐一起来炖汤，味道十分的鲜美...

吃起来哏哏的，辣辣的萝卜干很下饭的小菜。...

冬季吃白菜，是很多人都非常喜欢的，白菜营养丰富，百吃不厌，制作的方法也很多，这次我做的有点类似醋溜白菜，不过加入了一些韭黄，味道也非常的好。...

现在正是菠萝便宜、又好吃的季节，买了一个快四斤的大菠萝，才出了这么一小盒，真正的真材实料。...

我做菜喜欢将喜欢的食材，添加在一起，强强联手，味道绝不会差到哪儿去。...

昨天同事送了点香椿芽给我，是她自己家种的，非常的鲜嫩，回去后我就泡好了黄豆，第二天起来后先煮黄豆在炒香椿芽，最后放在一起一拌，一道快手凉菜就拌好了，味道色相具佳，总算没有辱没朋友送的香椿芽啊~...

核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。而桃子中含有丰富的铁元素，平时多吃新鲜桃子，能够有效补血，补出红润好气色。Nicole做的这款沙拉的搭配非常独特，既可以品尝到桃子的清香怡人，又可以享受到核桃仁的香甜酥脆，加以香草和酸奶的辅味，更是让味蕾瞬间有了一种跳跃感。...

豇豆的吃法有很多种的，在这个夏天，实在是太热了，凉拌的菜是首选了，今天就把这个豇豆在来做一道蒜泥的凉拌豇豆吧，在里面加上大蒜，开胃爽口，使得豇豆吃起来更加的美味，正好下饭...

咖喱，一词来源于印度泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，咖喱是由多种香料调配而成的酱料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱常被用来烹调牛肉、羊肉、鸡肉等菜肴，咖喱除了能增加食物色香味之外，也能促进胃酸分泌，令人胃口大增。土豆洋葱煮咖喱，一道普通的家常菜，因为咖喱而使色、香、味全面变化。...

雾霾天越来越多，保护好自己的肠胃和肺，显得那么紧迫和重要，除了必要的措施，饮食上也应该注意多吃一些清肺的食品...

蒿子杆很好吃，但炒时极易出水，影响菜的美观。要想炒出美味又不出水的蒿子杆，需要注意很多细节。...

这道菜吃起来鲜辣，爽口。加肥的我喜欢做这个菜。...

最近喜欢买毛豆来吃，想起有好久都没有吃豆干了，于是就买了豆干来和毛豆一起炒。豆干中含有丰富的蛋白质，还具有防治血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏等作用。毛豆能除胃热，通瘀血，解药物之毒。...

炎热的夏季适合吃一些低脂、清爽的小菜，藜麦果蔬沙拉颜色靓丽，正适合这个夏天。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。藜麦被营养学家们赋予很多殊荣，称为丢失的远古“营养黄金”“超级谷物” “未来食品”，认为藜麦是改善全球粮...

红薯叶以前也是不太受重视。在老家一般都是当猪食的。哈哈！现在想想真是可惜了。其实红薯叶营养价值普遍高于其他蔬菜。...

以前做的蓑衣黄瓜都是酸辣口味的，今天试了一下蒜泥的，没想到味道居然也很不错哦，蒜泥突出了黄瓜的清香，吃起来更加爽口哦~...

胡萝卜富含维生素A，对于长期看电脑、手机的人来说，需要经常补充维生素A,胡萝卜素需要用油来溶解才容易被吸收，用现成的酱料调味，菜汤是最爱，浇在米饭或面条上，味道超棒。...

立春了，韭菜可以多吃咯额...