瘦肉蒸水蛋

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,瘦肉50g
【辅料】盐适量,葱花适量

【制作步骤】
瘦肉蒸水蛋 1.原料
瘦肉蒸水蛋 2.瘦肉剁碎
瘦肉蒸水蛋 3.打入鸡蛋、放入盐
瘦肉蒸水蛋 4.打散加适量的水
瘦肉蒸水蛋 5.上蒸锅蒸

【瘦肉蒸水蛋做法小贴士】
鸡蛋里有瘦肉蒸的时间要长点

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