昨天下午老公要吃尖椒炒鸡蛋,正好还有一个番茄,便搭配一下,做了这道番茄尖椒炒鸡蛋,香辣可口,很下饭的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,尖椒100g,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.番茄去皮,切条 | |
2.尖椒切块 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.煎熟备用 | |
5.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
6.倒入尖椒翻炒均匀 | |
7.倒入番茄,继续翻炒 | |
8.倒入鸡蛋,翻匀 | |
9.放醋、酱油、盐,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【番茄尖椒炒鸡蛋做法小贴士】
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 |
昨天下午老公要吃尖椒炒鸡蛋,正好还有一个番茄,便搭配一下,做了这道番茄尖椒炒鸡蛋,香辣可口,很下饭的家常菜。 |
【主料】鸡蛋2个,尖椒100g,番茄1个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜瓣适量,醋适量,酱油适量 |
1.番茄去皮,切条 | |
2.尖椒切块 | |
3.鸡蛋打散 | |
4.煎熟备用 | |
5.坐锅,放油,爆香蒜片 | |
6.倒入尖椒翻炒均匀 | |
7.倒入番茄,继续翻炒 | |
8.倒入鸡蛋,翻匀 | |
9.放醋、酱油、盐,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。 |