东北菜
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酸辣圆白菜
“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。...
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蒜泥五花肉
冬天吃多些,长胖点可以御寒,这可是我的经验之谈,每到冬天,我的身体都会自发的让我不自觉得多吃,长胖个几公斤,因为夏天时候为了穿得漂亮都减得很瘦,到了冬天身体脂肪好像不够抵御严寒,就出现了这样的循环现象。所以瘦子们,当你们看微胖的朋友可以穿得很少,而自己穿得很多还在打冷颤的时候,就多吃点吧!像这种蒜泥五花肉的菜菜,是最容易长肉肉的,可以适当吃些。不但可以增强抵抗力,还可以补气血呢!为了减肥不吃肉肉可是不行滴哟!...
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家常地三鲜
纯正东北菜,味道可口,营养丰富...
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白菜粉条炖肉
做为东北十大硬菜之一的白菜粉条炖肉,在东北家庭的餐桌上是很常见的,制作起来也是很简单的。...
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东北五花肉炖酸菜
东北特色炖菜 非常的好吃~...
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东北锅包肉
这道锅包肉是东北哈尔滨一道名菜,是一道非常美味的一道菜,外酥里嫩,酸甜可口,不论小孩还是大人都喜欢吃,每次去饭店必点的一道菜,后来自己学着做,总做不好,做出来的一点也不酥,软软的,做了好多次,才慢慢一次比一次做的好。...
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有机芹菜猪肉饺子
这是妈妈在窗台上用盆子种的芹菜,虽然细一些,不过芹菜味道非常浓,是真正的放心食品,一点也舍不得浪费,决定包饺子吃,特别鲜美,我一人就吃了大半盘呢。...
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最细致的牛肉圆葱馅饼
1个小时...
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五花肉烧酸菜
这是一道东北菜肴,五花肉和酸菜搭配烧制,加了一些粉丝调整口感。这道菜肴的做法挺简单的,但是独特的东北酸菜味道非常好吃。一定要选择肥瘦相间的五花肉和酸菜搭配。...
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茄子土豆酱
这道菜是婆婆家里最受欢迎的一道菜,虽然外观不好看卖相也差但是味道是绝对的香。如果能吃辣椒的话上面再撒上尖椒碎,来碗热腾腾的米饭拌着吃,那是相当的好吃又很下饭的哦。...
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自制哈尔滨红香肠
哈尔滨红肠远近闻名,到了哈尔滨不买红肠等于到北京没到过长城没见过天安门一样,可见红肠对哈尔滨的代表性不是一般啊。这前在哈尔滨住的时候,不觉得红肠有什么稀奇,现在离开哈尔滨有段时间了,还真是很想念那个香的不能再香的味道。好在我之前买了哈尔滨香肠香料,家里也有绞肉机,做这个再方便不过了。大家看到了成品图上的香肠是刚做完了,香肠是要风干一段时间,让肉里多余的水分风化掉才好吃的,但是为了直快发菜谱与大家分享,就先照了,味道不错,而且自己家的香肠全是肉,不加淀粉,非常实在,口感也更筋道!外地的亲们要想自己做,最好在...
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家常焖刀鱼
家常焖刀鱼,刀鱼是我老公的最爱,刀鱼含不饱和脂肪酸较多,而且脂肪酸的碳链又较长,具有降低胆固醇作用,为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。...
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小肉串
牛肉,虾片。...
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绿色饺子
【食材与调料】【主料】白面133斤 【辅料】白面1斤,菠菜63g,木耳ml,胡萝卜1根,鸡蛋2个,洋葱1个,鸡肉500g 【制作步骤】 1.饺子馅做好了,木耳,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,鸡肉 2.把菠菜搅成汁 3.面团活好 4.切成小面团 5.饺子都包好了 6.水开后蒸熟20分钟【绿色饺子做法小贴士...
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东北酱脊骨
东北酱脊骨,有几个没吃过哒,哈哈,没吃过的吃去,吃过的再吃去。东北人儿都好这口,宴客必备。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!...
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彩粒盅盏
这道“彩粒盅盏”的主要介绍的是“盅盏”的做法,会做“盅盏”之后,可以用其装饰搭配,盛放自己喜欢的菜肴,宴客时会给主人增彩加分。这款菜肴我用的是“红绿黄白紫”五色彩粒,也可以装其它的菜要,但是形状最好选择丁或粒。...
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肉炒金钩
金钩,也是豆角的一种,特点是外皮金黄有红色斑纹,皮薄,豆还口感软面...
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东北酱味炖豆腐
东北农村,到了冬天喜欢吃热热乎乎的炖豆腐,葱花大酱红辣椒爆一下锅,香味那个诱人劲,肚子不饿也想吃饭。...
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香辣酸菜肉片
喜欢川菜的美味,北方人又怕辣,于是就融合川菜与东北菜的做法,用东北的酸菜做一道即不是太辣又蛮有川味的酸菜肉片,辣的程度可以接受哦,真是爽口又下饭呐!...
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东北鸡蛋辣椒蒸酱
东北喜欢吃酱,除了炸以外,还有这种用辣椒蒸的做法,比炸的还要香哦。...