| 做为东北十大硬菜之一的白菜粉条炖肉，在东北家庭的餐桌上是很常见的，制作起来也是很简单的。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，白菜600g，红薯粉条300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，生抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好五花肉和白菜备用。 |
 | 2.红薯粉条备用。 |
 | 3.白菜切好备用。 |
 | 4.将葱姜蒜切好备用。 |
 | 5.油热后，倒入五花肉，葱姜蒜一起炒香，加少量盐和生抽。 |
 | 6.五花肉炒得五成熟左右加入清水，加入八角煮大概1小时左右。 |
 | 7.加入粉条和白菜，再加适量的盐调味。 |
 | 8.最后盛出。 |
【白菜粉条炖肉做法小贴士】
| 小贴士五花肉炖的时间要长一些，粉条和白菜很容易熟，可以晚一点儿再加进去。 |
