| 馒头吃时间长了，也想变变花样，去超市买了点紫薯，用紫薯和面粉一起，做了几个紫薯花馒头，做好后很漂亮，孩子说看着就想吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，紫薯100g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净上锅蒸熟压成泥 |
 | 2.和面粉，酵母一起和成面团发酵 |
 | 3.发酵好的面团 |
 | 4.发酵好的面团揉匀，下成大小合适的剂子 |
 | 5.把剂子擀成小圆饼 |
 | 6.一个压一个放在一起，用筷子在中间压一下 |
 | 7.然后卷起 |
 | 8.从压线的地方，切开做成两朵花 |
 | 9.全都做好后，醒10分钟 |
 | 10.放入蒸锅，蒸20分钟即可 |
【紫薯花馒头做法小贴士】
| 要用凉水上过，上汽后调中火 |
