| 在网上秒到了一瓶手工豆鼓，因为之前没吃过也不知道是啥味道，再网上搜了搜豆鼓的吃法;有可以拌面的、拌饭的，还可以拿来炒菜的。家里没有青菜，只有个南瓜就用它来试试炒看如何，炒好之后尝了尝，味道还真不错，就是这豆鼓是用辣椒炒过的，用来炒的菜也是带有些辣的，刚好我这几天上火了没敢吃太多。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜400g，豆鼓20g，蒜3瓣 |
| 【辅料】鸡精1小勺，葱花适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切条。 |
 | 2.蒜切成末，葱切成葱花。 |
 | 3.热锅放油，下入蒜容和豆鼓炒香. |
 | 4.倒入南瓜条，开中大火. |
 | 5.倒入适量的清水将南瓜煮软. |
 | 6.煮好的南瓜放入盐、鸡精调味即可出锅 |
 | 7.送稀饭不错哟 |
【蒜蓉豆鼓炒南瓜做法小贴士】
| 小贴士南瓜不用煮太软了，不然很容易煮烂 |
