| 老妈最近学会了卤水美食，我跟她拿了方子，稍微改良一下，数量和味道正好适合我们一家三口，步骤也适合我这样的懒人，同样的配方还可以做好多美食，可以配饭吃也可以当零食，一举多得！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅250g |
| 【辅料】生抽350ml，香料1小包，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅洗净焯水，去掉腥味 |
 | 2.生抽、香料和鸡翅都倒到锅里煮沸，白糖视个人喜好增减，煮开后小火再滚5分钟关火，关火后整锅东西静置约5小时，看到上色了就可上桌 |
 | 3.这是我用这锅卤水做的卤蛋卤鸡爪和卤牛肉，泡得太久，颜色过深了。 |
【卤水鸡翅做法小贴士】
| 鸡翅先焯一遍水，即可去掉腥味也可让鸡翅煮到五成熟，节约卤水的时间 |
