| 我和老公特别喜欢吃蘑菇，就试试走做个简单的汤吧，蘑菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用哦。人们称为“健康食品”、“安全食品”。是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇，建议大家多吃点菌类的食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇200g，粉条50g，韭菜30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味达美适量，大料瓣2小瓣，味精适量，葱丝2g，姜丝2g |
【制作步骤】
 | 1.把蘑菇洗干净，瓣成条状，把韭菜洗干净，切成段，粉条，葱花丝，姜丝准备。 |
 | 2.油热，爆炒葱花。 |
 | 3.加一点味达美，记得要一定少。 |
 | 4.放入准备好的蘑菇，翻炒3分钟。 |
 | 5.加水，在放入粉条。 |
 | 6.最后开锅后，把搭配的韭菜放入锅内，最后放点淀粉勾芡一下，放点味精，出锅了。 |
【蘑菇粉条汤做法小贴士】
| 粉条记得剪成2半，不然吃的时候就会费劲了哦。 |
