肉末粉皮

绿豆粉皮在粉皮中算是味道上等的,夏天的时侯凉拌拌非常开胃,现在天冷了,和肉末一起烧一下,既能当菜又能当小点心。

【食材与调料】
【主料】绿豆粉皮2张
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,肉末适量

【制作步骤】
肉末粉皮 1.肉末
肉末粉皮 2.加水、盐,用手捏匀。
肉末粉皮 3.绿豆粉皮切小块,清洗干净。
肉末粉皮 4.起油锅
肉末粉皮 5.放入肉末煸炒
肉末粉皮 6.放入粉皮,炒匀。
肉末粉皮 7.倒入酱油,炒匀。
肉末粉皮 8.倒入开水,略煮一会即可。
肉末粉皮 9.装盘

【肉末粉皮做法小贴士】
如果酱油偏咸的话可以再加点糖

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