香辣油麦菜

好久都没有吃油麦菜了,刚好超市开业,油麦菜便宜,两毛一斤,呵呵,买了一斤回来炒着吃。太久没吃这个东西了,感觉味道还是不错的,尤其是加了辣椒之后,味道更爽

【食材与调料】
【主料】油麦菜500g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,辣椒适量

【制作步骤】
香辣油麦菜 1.油麦菜先用盐泡十分钟,再择洗干净
香辣油麦菜 2.大蒜剁碎,剁好的辣椒
香辣油麦菜 3.热油锅,爆香大蒜
香辣油麦菜 4.倒入辣椒
香辣油麦菜 5.放油麦菜炒
香辣油麦菜 6.放盐
香辣油麦菜 7.翻炒均匀
香辣油麦菜 8.起锅

【香辣油麦菜做法小贴士】
辣椒先爆一下,这样会更辣

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