番茄炒饭

最近想尝试各种炒饭,今天做番茄炒饭

【食材与调料】

【主料】番茄80g,剩米饭150g
【辅料】盐适量,葱花适量

【制作步骤】
番茄炒饭 1.西红柿洗净去皮(也可不去皮)
番茄炒饭 2.将西红柿切碎
番茄炒饭 3. 葱切碎
番茄炒饭 4. 热锅烧油,先放入西红柿爆炒,炒出汁
番茄炒饭 5. 放入剩米饭翻炒,炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。
番茄炒饭 6.成品
番茄炒饭 7.加个荷包蛋

【番茄炒饭做法小贴士】
小贴士番茄:清热止渴,养阴凉血、生津止渴。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

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