金沙杭椒

咸鸭蛋和杭椒也是非常搭配的,有金沙的咸香,配上杭椒的清爽,不用多加调味,就很好吃.

【食材与调料】

【主料】咸鸭蛋1个,杭椒90g
【辅料】辣椒1只

【制作步骤】
金沙杭椒 1.准备材料
金沙杭椒 2.杭椒洗净,切小丁
金沙杭椒 3.辣椒切小圈
金沙杭椒 4.咸蛋白切碎,成蛋黄用塑料袋压碎
金沙杭椒 5.热锅倒适量油,放入咸蛋黄拌炒
金沙杭椒 6.炒至起泡
金沙杭椒 7.放入杭椒翻炒匀
金沙杭椒 8.加入咸蛋白拌炒匀
金沙杭椒 9.加入辣椒
金沙杭椒 10.拌炒匀即可

【金沙杭椒做法小贴士】
小贴士咸鸭蛋的咸度不同,若觉得不够,可再加盐调味

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