| 没想到香蕉还可以这样吃，经过油炸的香蕉外酥里嫩，节日家宴，这样做一盘菜即好吃又好看，制作简单，是一道很不错的点心。老人小孩都喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉2根 |
| 【辅料】油适量，燕麦50g，淀粉18g，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备所需主料。 |
 | 2.香蕉去皮切成段。 |
 | 3.鸡蛋打撒。 |
 | 4.香蕉段先粘上生粉。 |
 | 5.粘好生粉的香蕉裹上鸡蛋液。 |
 | 6.再粘上燕麦，粘燕麦时最好把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦。 |
 | 7.把粘好燕麦香蕉放入板上，先静置一会儿，炸的时燕麦才不会容易掉。 |
 | 8.将油放入锅中烧热到八分热，放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色。 |
 | 9.把炸好香蕉卷捞出，用厨房纸吸油，装盘即可。 |
【燕麦香蕉卷做法小贴士】
| 小贴士油炸时火不易过大，中小火即可。 |
