| 吃饼的时候就必须有汤才能感觉满足~ 今儿就做了玩番茄蛋花汤，和土豆丝饼一起，吃完饼，喝汤溜溜缝~~ |
【食材与调料】
【主料】西红柿1个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，香油两滴 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散，番茄切小块 |
 | 2.锅底放一点点油，炒西红柿 |
 | 3.把西红柿炒出蓉，出红汤为止 |
 | 4.加水，加入食盐 |
 | 5.水开后，把鸡蛋流在锅里 |
 | 6.鸡蛋打进去后就立刻打散，加入黑胡椒粉，搅拌 |
 | 7.出锅前滴上两地香油 |
【番茄蛋花汤做法小贴士】
| 小贴士1、西红柿要切小块，方便炒出红蓉； 2、一定要炒出红蓉再加水，才能出酸味儿。 |
