黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜洗干净切好 |
![]() | 2.鸡蛋两个打成蛋液 |
![]() | 3.热锅凉油 |
![]() | 4. 倒入蛋液,煎好后盛出备用 |
![]() | 5.准备葱花 |
![]() | 6.锅加少许油炒香葱花 |
![]() | 7.倒入黄瓜 |
![]() | 8.炒下后加入适量食盐 |
![]() | 9.少许酱油 |
![]() | 10.出锅前倒入鸡蛋 |
![]() | 11.成品 |
【黄瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士没有 |