辣椒炒酥鱼

上次逛超市时,看那成盒的小酥鱼不错,就买了一盒,回家一尝,太咸了,根本没法吃,就是放了点尖椒炒炒,总算稀释了它的咸味,味道还不错呢,很下饭哦!

【食材与调料】
【主料】酥鱼150g,尖椒100g
【辅料】油适量,干辣椒适量,生姜适量,醋适量,鸡精适量

【制作步骤】
辣椒炒酥鱼 1.酥鱼一盒
辣椒炒酥鱼 2.切好干辣椒、姜
辣椒炒酥鱼 3.尖椒切丝
辣椒炒酥鱼 4.坐锅,放油,爆香辣椒、姜丝
辣椒炒酥鱼 5.倒入酥鱼翻炒
辣椒炒酥鱼 6.放入尖椒翻炒一会儿
辣椒炒酥鱼 7.放醋、鸡精,出锅即可
辣椒炒酥鱼 8.装盘

【辣椒炒酥鱼做法小贴士】
不喜欢吃辣的,可以换成青椒。

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