不知道是不是韩剧看的太多了。居然也想尝试做泡饭,刚好早晨做好的炒饭剩了一些,就放入了鲜虾和空心菜,居然简简单单的搭配做出了很特别的味道。看来韩剧看来也是有收获的。 |
【食材与调料】
【主料】蛋炒饭100g,鲜虾50g,空心菜100g |
【辅料】麻油适量,盐适量,香葱适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜虾煮好,炒饭备好,空心菜切段儿,香葱切碎 |
![]() | 2.锅里放入煮好的鲜虾汤,加入适量的水 |
![]() | 3.水烧开后放入炒饭 |
![]() | 4.煮至再次沸腾,放入空心菜 |
![]() | 5.翻搅均匀,翻滚一次,调味 |
![]() | 6.装碗,滴入几滴麻油增香 |
【翡翠鲜虾泡饭做法小贴士】
注意盐巴的放入量哦。 炒饭里已经有油了。所以如果喜欢可以在最后出锅的时候滴入几滴麻油增香哦。 |