| 今年最流行的秋葵：宴客时，端上这道时尚菜肴，即简单省事又色、香、味俱全，还很有面子哦！ |
【食材与调料】
【主料】秋葵6根，番茄1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精少许，香葱少许，蒜头2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.就准备三样，太简单了吧！ |
 | 2.秋葵切片。 |
 | 3.焯水，迅速捞起（开水中放点油和盐，这样焯过水的蔬菜会更光亮入味味）。 |
 | 4.用凉水冲下，迅速降温，保持色泽。 |
 | 5.开火锅烧热，倒油、煸葱碎和蒜瓣。 |
 | 6.倒入切好的番茄。 |
 | 7.撒点盐、中火翻炒。 |
 | 8.直至炒出番茄汁。 |
 | 9.倒入焯过水的秋葵片。 |
 | 10. 快速翻炒均匀后，撒几粒味精，关火。 |
 | 11.盛盘上桌，怎么样，色泽诱人吧；色、香、味俱全！ |
【秋葵炒番茄做法小贴士】
| 小贴士1、嫌麻烦，也可以不用焯水 2、翻炒时中火，速度要快就行 3、无需添加更多的作料。 |
