烩
-
番茄烩豆腐鱼饼
我好像还是第一次买这种叫豆腐鱼饼,尝过之后才发觉似乎过于甜了一些。...
-
口菇烩豆腐
这到菜将豆腐稍稍煎一下,既去除了豆腥,又增加了豆腐的香味,还不是很油腻,真的很美味!...
-
娃娃菜烧杂烩
娃娃菜很有营养哦,秋天要多吃。...
-
白菜烩饼
中午一个人吃什么啊,看看这个吧,还不错哦,如果是天气冷的话,那就更好了,吃上一碗热腾腾的烩饼,有汤有饼的,吃着很舒服啊,还很消化呢。...
-
肉丝烩马铃薯
猪肉,性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。马铃薯,又称土豆,其性平味甘,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。肉丝烩马铃薯是一道营养丰富,美味可口,制作方便的家常菜。...
-
玉米笋烩鸭肉
老公是肉食动物,每餐都要准备至少一道肉,菜他是可以不吃,但肉肯定是少不了,就算我在肉里面加了蔬菜,他居然还是把肉挑了吃,剩下菜了,真拿他没办法,比孩子还难侍侯。...
-
天津白烩茶树菇
我这人呐,有时做菜喜欢乱创新,这不,昨晚(26/09/2011)看到冰箱剩下一颗天津白盒不多的茶树菇,干脆一起炒来吃,也不知是啥味道!谁知啊,上桌不用两分钟已经剩下一点点,就知道夫君喜欢极啦O(∩_∩)O哈哈~~~又一道正宗的私房菜成功啦!...
-
豌豆烩玉米
玉米的维生素含量非常高 ;钙含量接近乳制品 ;可降低人体胆固醇 ;具有防癌抗癌作用 豌豆的富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。 所以这两者的结合无疑是营养配搭完美呀!...
-
红酒烩洋葱排骨
家里开了一瓶红酒,一下子又饮用不完,就拿来煮菜了。现在时下美食网最流行的就是“ 红酒浸雪梨 ”,想想红酒“炖肉”也不错啊!想不到排骨和红酒加上洋葱的独特是那么的配,排骨吸附红酒香后,香嫩可口。...
-
老干妈烩南瓜苗!
1.南瓜苗的营养保健价值 南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富,富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。 2.食用方法 南瓜苗的嫩稍、嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用,食用加工前应先撕去纤维化的表皮,再放在水中清洗,轻揉几下,除去叶片表面的茸毛。用南瓜苗作的菜肴主要有两种:一是切成寸段后,加调料,如油、盐、味精、青辣椒等,在旺火下炒食;二是切碎后加调料作馄饨、包子的菜馅。...
-
杏鲍菇烩丸子
杏鲍菇营养丰富,营养价值也高,味道包含了杏仁和鲍鱼的鲜美,但是女儿独独不喜欢那个味道,我为了让她吃点杏鲍菇,想到把杏鲍菇先用油煎一下,看看能不能去除一点那个味道,结果很好,女儿没少吃,看来我这想法还不错。...
-
番茄青椒烩牛肉
每天买菜做饭真的是一件大事,买来买去都是一样的食材,捣空心思的去做,就是为了家人能多吃点。牛肉是我们家餐桌的家常菜,比猪肉要受欢迎,加了番茄和青尖椒,微酸微辣很是下饭...
-
腊八豆烩金钱蛋
金钱蛋,外形意喻彩头好。烩好的金钱蛋,与特色食品腊八豆搭配,色泽诱人,外酥内嫩,滋味鲜咸香辣,佐酒下饭都不错~~...
-
蹄筋墨鱼烩三鲜
这种猪蹄筋是晒干后用油发的,市场上有出售的,口感淡嫩不腻,一般都配以冬笋一起快速烹饪,这次我添加了墨鱼,利用墨鱼的海鲜鲜味吊鲜,味道更加鲜美。...
-
红烧肉烩饭#新鲜从这
跟着芷萍老师学做的这道烩饭,不过把鸡肉换成了猪肉,因为五月份的作业有三道是鸡肉,实在不想再吃了,嘿嘿...
-
素烩玉米羹
羹汤最大的特点是香滑适中,对于润燥特别好;同时斋汤能清理肠胃,润肠通便。这个汤最大的特点是全素,不仅清润可口,还有滋润生津、滋补的作用。 玉米是非常普通的食材,但它是全世界公认的黄金食材,因为它富含丰富的维生素、钙磷铁、胡萝卜素等;最关键是含有丰富的微量元素硒和 镁,这些营养成分还有降低胆固醇、降低血压、防止心脑血管疾病发生的作用;不仅如此,玉米里还含有许多植物纤维,能帮助人体排毒;而它当中富含的维生素 E,还能美肤养颜,防止衰老;对于老人家来说可以经常吃,还能增强抵抗力。...
-
白菜肉丸菌菇烩
在冬季,大白菜便是多数餐桌上必不可少的食材,无论是炒还是烧,甚至是腌制都是那么的有滋有味。白菜不仅味道好,营养价值也是相当高,大白菜中含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。今天这道菜,汇聚了多种食材的搭配,有荤有素,咸鲜适口,不仅丰富了口感和味道,同时也摄入到更全面的营养。在寒冷的冬天,吃上这一道烩菜,既美味又暖身。...
-
咖喱鸡肉烩杂蔬
继续清理冰箱大行动,其实肉类以及海鲜还是蛮多的,只能清理多少算多少吧。至于蔬菜之类的就尽量使用完毕就最好,有些菜已经送朋友了,还剩下番茄、土豆、洋葱、红萝卜、秋葵、茼蒿菜等等。。。。。。有点郁闷呢,都不知应该先吃哪些。 土豆只剩下一个,那就再搭配一些别的蔬菜好了,用鸡肉煮咖喱,来个美味的大杂烩!院子里种的荷兰豆只长了三个,颗粒还比我以往种的要大一些,干脆也将它们摘了下来一起用上!煮的时候已经闻到浓郁的咖喱与椰奶香味,特意煮多一些汁好拌饭。...
-
油面筋塞肉烩丝瓜
看似无奇的丝瓜烩面筋,却内藏惊喜,碧绿清香的丝瓜,完美地抵消了许多吃肉的心理负担...
-
龙利鱼烩面
跟着导师学河南烩面,本来应该用羊肉汤会更地道些,奈何我不会更羊肉,于是用了小朋友最爱的龙利鱼来熬汤,味道也是蛮不错的。这次的面,我饧了一晚上,早上拉的时候特别好拉,长长一条面也不会拉断,我想到时这样做长寿面也不错...