老干妈是家里必不可少的调味料,吃面条的时候不加点就吃不下去!现在老干妈已经冲出亚洲,冲向国际,也是个国际知名品牌!在美国一瓶难求,而且要好几十大块,咱国家就7.7,香喷喷辣乎乎的一瓶!用老干妈拌面,炒菜,烙饼,味道都倍儿棒! |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g,老干妈豆豉酱3大勺 |
【辅料】油适量,盐适量,水淀粉适量,葱半颗 |
【制作步骤】
1.准备所有食材,用的是老干妈香辣豆豉酱 | |
2.豆腐切块,葱切葱花 | |
3.热油炒葱花 | |
4.加入豆腐煸炒 | |
5.加入三勺老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱 | |
6.准备一碗水淀粉 | |
7.浇在豆腐上,收汁即可 |
【老干妈烩豆腐做法小贴士】
小贴士老干妈分好多种辣酱,这次用的豆豉酱,有豆豉的咸香味儿才好吃 |