老干妈烩豆腐

老干妈是家里必不可少的调味料,吃面条的时候不加点就吃不下去!现在老干妈已经冲出亚洲,冲向国际,也是个国际知名品牌!在美国一瓶难求,而且要好几十大块,咱国家就7.7,香喷喷辣乎乎的一瓶!用老干妈拌面,炒菜,烙饼,味道都倍儿棒!

【食材与调料】

【主料】豆腐300g,老干妈豆豉酱3大勺
【辅料】油适量,盐适量,水淀粉适量,葱半颗

【制作步骤】
老干妈烩豆腐 1.准备所有食材,用的是老干妈香辣豆豉酱
老干妈烩豆腐 2.豆腐切块,葱切葱花
老干妈烩豆腐 3.热油炒葱花
老干妈烩豆腐 4.加入豆腐煸炒
老干妈烩豆腐 5.加入三勺老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱
老干妈烩豆腐 6.准备一碗水淀粉
老干妈烩豆腐 7.浇在豆腐上,收汁即可

【老干妈烩豆腐做法小贴士】
小贴士老干妈分好多种辣酱,这次用的豆豉酱,有豆豉的咸香味儿才好吃

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