烩饭,烩饭的做法 - 阳康菜谱网烩饭做法大全

烩饭

【食材与调料】

【主料】土豆500g

【辅料】大葱10g，蚝油20g，盐2g，生抽10g

【制作步骤】

	1.生菜洗干净
	2.土豆切丝
	3.生菜切块
	4.炒葱花
	5.加入土豆丝和生抽
	6.加入米饭和水
	7.加蚝油生菜
	8.出锅

【烩饭做法小贴士】

小贴士无

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大白菜粉丝烩肉丸

大白菜粉丝烩肉丸据说是周恩来总理生前最爱吃的一道菜，就是出国访问也把厨师和这道菜的配料带上。这道汤菜汤鲜味美人见人爱，尤其适合小孩和老人的口味，肉丸选用肥瘦相间的猪肉馅，肉丸炸的外焦里嫩，白菜可以去肉丸的滑腻，使得汤的口感更为清香。大白菜具有较高的营养价值，被誉为“菜中之王”的美称，有“百菜不如白菜”的说法。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，冬天多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。