| 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，今天做的牛肉盖浇饭加入了瀚宝贝喜欢的毛豆，这一大盘都是他吃完了。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉200g，米饭1碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，地瓜粉适量，酱油适量，洋葱适量，毛豆适量，胡萝卜适量，咖哩酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅内油烧热后加入牛肉煸炒至五成熟 |
 | 3.装起备用 |
 | 4.加入毛豆和洋葱煸炒 |
 | 5.加入胡萝卜煸炒 |
 | 6.加适量清水烧开 |
 | 7.加入咖哩酱和少许盐 |
 | 8.加入牛肉拌均，大火烧至汤汁浓稠 |
 | 9.盘里先准米饭，把烧好的牛肉加入即可 |
【牛肉盖浇饭做法小贴士】
| 小贴士牛肉可提前用地瓜粉和酱油腌好备用 |
