双丸烩香菇

双丸烩香菇

【食材与调料】
【主料】香菇250g,胡萝卜100g,猪肉丸5粒,牛肉丸5粒
【辅料】蚝油适量,油适量

【制作步骤】
双丸烩香菇 1.牛肉丸,猪肉丸,香菇,胡萝卜
双丸烩香菇 2.胡萝卜切片,香菇切片,丸子切片
双丸烩香菇 3.热油锅放丸子略炒下。
双丸烩香菇 4.放胡萝卜翻炒
双丸烩香菇 5.放香菇,放适量蚝油翻炒,因为有胡萝卜 ,不用放糖也有甜味
双丸烩香菇 6.盖上锅盖焖煮至收汁即可起锅
双丸烩香菇 7.双丸烩香菇

【双丸烩香菇做法小贴士】
香菇自带的水分可以把菜焖熟。不用加水。

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