炒饼,轻松易做,做好后也很好吃,而且既是菜又是饭,很是方便。 |
【食材与调料】
【主料】大饼半张 |
【辅料】油适量,盐适量,甘蓝半个,青椒2个,圆葱1个,里脊肉适量,生抽少许 |
【制作步骤】
1.大饼切稍粗一些的条 | |
2.甘蓝切丝 | |
3.青椒切丝 | |
4.圆葱切丝 | |
5.里脊肉切丝 | |
6.锅里放少许油,爆香葱花,然后下入肉松,炒至变色,加盐调味 | |
7.然后下入甘蓝丝,炒软 | |
8.下入青椒丝翻炒均匀 | |
9.最后下入饼丝,炒1分钟,加入点生抽调味即可 |
【炒饼做法小贴士】
炒饼青松易做,基本不需要什么技巧,做出来的都很好吃。 |