金针菇的丝滑配上丝瓜的滑爽,又营养又美味!今天看到金针菇很新鲜,想想已经很久没有吃了,购得一盒。配以丝瓜,滑上加滑。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根,金针菇400g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,枸杞子 适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好几样材料。 |
![]() | 2.丝瓜去皮,切片。金针菇去根部,洗净。枸杞用水泡发。 |
![]() | 3.油锅放入丝瓜,翻炒至基本熟。 |
![]() | 4.放入金针菇,一起翻炒。 |
![]() | 5.加盐、胡椒粉调味。 |
![]() | 6.淋上芝麻油。 |
![]() | 7.出锅装盘,撒上枸杞子。完成! |
【金针菇烩丝瓜做法小贴士】
金针菇已经很鲜了,不用放鸡精了。 |