| 好久都没上早餐了，今天勤快一把，葱香豆渣饼，喝了豆浆，豆渣也不浪费，O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣100g，鸡蛋1个，面粉150g |
| 【辅料】香葱量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备需要的食材。 |
 | 2.小葱洗净，切葱花。 |
 | 3.葱花和鸡蛋放入豆渣里，放点盐，拌匀。 |
 | 4.边搅拌边加面粉。 |
 | 5.拌成如图上这种湿粘的面团。 |
 | 6.煎锅烧热，刷一层油。 |
 | 7.用手取适量面团，按成小圆饼。 |
 | 8.放入锅中小火煎制。 |
 | 9.一面凝固的时候翻面。 |
 | 10.煎至两面金黄，我还顺便煎了跟火腿肠，嘿嘿。 |
【葱花豆渣饼做法小贴士】
| 饼里的葱花也可以换成其他的蔬菜，做成蔬菜豆渣饼。 手上沾点水再做饼，面团不容易粘在手上。 |
