| 这个寿司，是大宝的作品，是周末大宝的心血来潮的结果。 奇怪，很奇怪的一种感觉，这种感觉又是来自大宝。 近期，在大宝身上，俞霏似乎看到了曾经的自己----那个在自习课堂上抄菜谱的自己，那个很早期就有美食有着敏感嗅觉的自己。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾仁250g |
| 【辅料】青瓜条适量，香肠适量，腌萝卜丁适量，沙拉酱适量，寿司紫菜适量，米饭适量，白醋适量，玉米粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.河虾去皮，留下虾仁肉待用； |
 | 2.锅内加水煮沸，倒入虾仁焯熟捞起滤干水份待用； |
 | 3.腌萝卜丁洗洗待用； |
 | 4.青瓜洗净切长小条； |
 | 5.没有寿司帘，用竹签自制了一个； |
 | 6.香肠切条煸黄； |
 | 7.给虾仁作作伸展运动，左扭扭，右扭扭，拉成长条； |
 | 8.往寿司紫菜片上铺上加了白醋调和的米饭； |
 | 9.用勺铺匀； |
 | 10.在一端铺上虾仁； |
 | 11.再铺香肠条； |
 | 12.然后铺萝卜条，最后是铺青瓜条； |
 | 13.开始卷； |
 | 14.卷好一圈，移动一下寿司帘； |
 | 15.再卷，最后用力整压整压； |
 | 16.卷好了的寿司长条； |
 | 17.开切； |
 | 18.切好了，铺盘，挤上沙拉酱开吃喽。 |
 | 19.包另一个款式----挤压好米饭，用切小片的寿司紫菜围观包卷； |
 | 20.铺上煮熟的玉米粒，虾仁丁； |
 | 21.挤上沙拉酱，开吃喽。 |
【虾仁寿司做法小贴士】
| 中间用的铺材可随自己口味更换。 |
