立春

  • 萝卜炖羊蹄

    因为从小在南方长大,所以非常怕寒冷的冬天。9年前,刚刚搬来这个小区的时候,就跟着老住户去贵生羊肉馆买羊蹄吃。她们告诉我,冬天,吃了羊蹄手脚暖的。别小看这些不起眼的东西,就因为要花费功夫,所以桂生羊肉馆都卖给老户主。也不是常常可以买到的,要预约!...

    07-07
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  • 心里美萝卜拌花生

    水煮花生因为煮过了,单吃没什么味道,拿萝卜来凉拌一下,增加些口味,这算是选用一种方法,挽救一道食材。...

    07-04
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  • 发面韭菜盒子

    听说,清明前吃韭菜可以让眼睛变亮,不知道是真是假,不管真或假每年我都要在清明前买点,一方面希望可以让家人眼睛变亮点,还有这时候的韭菜味道还是不错的,嫩啊!韭菜盒子是我家吃韭菜的方式之一,配上一碗粥,来点酱菜,爽口得很!...

    06-30
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  • 豆腐萝卜汤

    清淡可口的豆腐汤,适合冬季食用,比较健康...

    06-27
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  • 排骨萝卜汤

    冬天的小人参--排骨萝卜汤...

    06-08
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  • 最爱家常菜---素炒白萝卜

    白萝卜生津止咳降火,本草纲目称之为“蔬中最有利者”,再加上虾皮和木耳真的是营养丰富!...

    05-17
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  • 萝卜肉丸汤

    萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 人们常说冬吃萝卜夏吃姜,现在虽然气温已经回升了,但是仍然不影响清淡的萝卜登上餐桌成为美食。健康的食物,不分时节,永远为我们的餐桌添色:)...

    05-06
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  • 干贝烧萝卜

    白萝卜品种很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维,可促进胃肠蠕动,通利大便。干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成....

    05-04
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  • 萝卜牛腩

    【食材与调料】【主料】牛腩,白萝卜 【辅料】老抽,盐,鸡精,料酒,冰糖,芝麻,葱姜 【制作步骤】 1.牛腩洗净后放入水中,加料酒、葱姜煮20分钟去血水。 2.煮好的牛腩放凉后切块,萝卜切块。 3.锅热油,爆葱姜,煸炒萝卜和牛腩,加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水,大火烧开...

    04-27
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  • 春饼

    立春要吃春饼哦!怎么做出薄如蝉翼的春饼呢?嘻嘻,小米试做了一下,把方法与大家一起分享哦!...

    04-26
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  • 胡萝卜丝炒牛肉丝

    这年过得~~简直是除了吃还是吃,以至于体重增长了好几斤。这种时刻对于我来说是非常痛苦的,习惯了十几年如一日的体重,一旦有变化,那可是痛不欲生啊!减肥,绝对要减肥!给我时间,一定会如从前。。。 中午吃饭时儿子还说,我们以后应该多吃胡萝卜,我说还有黑芝麻,嘿嘿,因为他考虑眼睛,我考虑头发。下午,大男人一直陪着儿子,打羽毛球,去书店看书,回家还买了些青菜和大米。而我呢?下班也到商场溜了一圈,看到胡萝卜,芹菜,上等大米,忍不住又扫荡了一番。傍晚,进门,大男人埋在沙发看电视,看着我大袋小袋的拎着,眼球都快蹦出来...

    04-06
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  • 胡萝卜青椒鸡蛋炒饭

    锅里有头天晚上蒸的米饭,嗯.....想了想,还是吃炒饭吧,炒饭是最简单的美食了!只要你想做,没有学不会的,失败率基本为零!...

    03-28
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  • 耙齿萝卜牛腩汤

    有天去市场买菜,看见有耙齿萝卜卖,提起耙齿萝卜,老广州人十分熟悉,它是萝卜的一种,夏日用它炖鲜鸭肾则清暑散热、鲜甜清香;冬日干燥时用之煲牛腩则消积滞、健脾胃。在这干燥的秋天里用来煲牛腩就最合适了。...

    03-19
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  • 香椿拌花生米

    香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,香味浓郁,它吃法多样,炒着吃、拌着吃、炸香椿鱼、包饺子的都有。。。今天就用它来拌花生米,一道很简单很朴实的凉拌菜, 只需将香椿用水焯烫过后切长小段, 挤出水分后与炸好的花生米拌在一起, 加入点小米椒、蒜末、两勺香醋和小勺糖来调味。 香脆的花生伴着味道浓郁的香椿末,来上一勺, 喝上口好久, 享受这惬意的美味时刻, 这个春天的下酒菜就应该是这样的。...

    02-21
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  • 萝卜干炒肉粒

    【食材与调料】【主料】猪肉,萝卜干 【辅料】蒜末适量,葱末适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,料酒适量,生油适量 【制作步骤】 1.猪肉及萝卜干洗净后切粒。 2.锅内放少量油,烧热后倒入猪肉粒稍微炒一下后上碟备用。 3.原锅加入蒜末及萝卜干,加入料酒和生抽。 4.加入猪...

    02-18
    239 0
  • 筒子骨煲玉米胡萝卜汤

    看到超市的筒筒骨打折,比平时便宜了一半的价,毫不犹豫的装了满满一袋子,回来就开始煲汤.打开冰箱找一下看能拿什么来配筒子骨,冰箱只有一根胡萝卜,还有就只有几个玉米棒.那就用这两种了....

    02-18
    214 0
  • 小炒西兰

    我爱西兰花不过家里也有百合一点香肠一点细想一下还是选择混搭吧口感上很丰富味道好好哦...

    01-19
    218 0
  • 春饼

    春天来了,我们就要吃“春饼”,呵呵,多么理直气壮的借口啊,借着周末全家团圆的机会,老爸给我们烙了春饼,卷着老爸炒的菜,那味道,甭提了,要多香就有多香。备:为了让豆子们更了解春饼的作法,啰嗦的写了好多步骤,嘿嘿,其实没有那么难,只是想让大伙更容易了解一下!...

    01-16
    236 0
  • 韭菜炒小河虾

    这两者搭配营养丰富,口味鲜美,有抗衰老,补肾壮阳、补钙的功效。将这两者搭配味道非常的不错,即营养又下饭。...

    01-10
    149 0
  • 排骨萝卜粉丝汤

    做排骨菜之前可以把排骨加一两个大料,姜片煮一个多小时成为排骨高汤的,然后再用来做菜即可。...

    12-24
    159 0

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